Passionnés des huîtres, c'est une histoire de famille née sur le port des Brochets, à Bouin, en Vendée. Christelle, qui a longtemps tenu le stand avec son rire contagieux, a pris sa retraite : c'est désormais Aurélie qui a repris l'affaire et qui vous accueille sur les marchés.
Les huîtres viennent de la baie de Bourgneuf, l'un des principaux bassins ostréicoles de Vendée. Bouin est d'ailleurs la seule commune labellisée « Site remarquable du goût » pour ses huîtres, une reconnaissance du savoir-faire des ostréiculteurs locaux.
Retrouvez Aurélie le dimanche matin, sur les marchés de Pontlieue et des Jacobins, pour des huîtres fraîches et des conseils pour bien les choisir et les déguster.
En place depuis 1967, le marché des Jacobins est le plus central et le plus diversifié de la Sarthe. Il se tient trois fois par semaine : mercredi, vendredi et dimanche, au pied de la cathédrale du Mans, offrant un cadre incroyable.
Un des marchés les plus populaires pour les Manceaux, le marché de Pontlieue se tient deux fois par semaine, Vous y trouverez tous les produits nécessaires, avec un bel étal de vêtements et produits manufacturés le dimanche. Il se tient sur la place Henri Vaillant.
Vous avez des questions ou souhaitez en savoir plus sur les marchés de la Sarthe ? Nous sommes là pour vous aider ! N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande d’information, suggestion ou besoin spécifique. Nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous assister.
